En cuanto a por qué se conoce al anís verde como matalauva, hay varias teorías. Una de las más populares es que el nombre proviene de la expresión en lengua árabe “ma-t-lauwah”, que significa “cosa que alivia”. Esto se relaciona con las propiedades medicinales del anís verde, que se ha utilizado como remedio natural para aliviar diferentes dolencias.
Otra teoría sugiere que el nombre proviene de la palabra “mata”, que significa “mata” o “planta” en español, y “lauva”, que significa “amigo” o “compañero” en árabe. Esta interpretación hace referencia a la relación cercana entre las personas y la planta, ya que ha sido una parte importante de la medicina tradicional y la cultura popular durante siglos.
En cualquier caso, matalauva es un nombre que ha sido usado por generaciones para hacer referencia al anís verde y su valor medicinal.
El anís verde, también conocido como matalauva, es una planta aromática de origen mediterráneo que ha sido utilizada desde hace siglos por sus propiedades medicinales. Recientes estudios científicos han comenzado a desentrañar los mecanismos detrás de estas propiedades, pero ¿qué es lo que hace que el anís verde sea tan valioso como remedio natural?
Una de las principales aplicaciones del anís verde es como un tratamiento para problemas digestivos. ¿Por qué es efectivo para esto? Los estudios han demostrado que el anís verde contiene compuestos que relajan los músculos del tracto digestivo y promueven la producción de jugo gástrico, lo que puede ayudar a aliviar los síntomas de indigestión, gases y cólicos. Además, también se ha encontrado que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
¿Cómo se elabora el anís verde? El anís verde se elabora a partir de las semillas de la planta Pimpinella anisum, las cuales se recolectan cuando están maduras y se secan al sol. Luego se muelen para obtener un polvo fino que se utiliza para elaborar infusiones, jarabes y suplementos dietéticos.
En conclusión, el anís verde es una planta medicinal con propiedades digestivas y antiinflamatorias comprobadas por estudios científicos que puedes comprar a granel en el Racó Natural de Sant Boi. Tu herbolario de confianza.
