El Kamut es un cereal que está considerado como un trigo puro, duro y muy rico en nutrientes esenciales que se utiliza sobre todo en la elaboración de pastas. Por lo que la Organización Mundial de la Salud recomienda su consumo.
Ideal en dietas veganas, es fácil de digerir, pero no es apto para personas celíacas.
Su riqueza nutricional lo convierte aporta prácticamente el doble de grasas que el trigo .
Antioxidante. Energético. Es rico en Omega 6. Alto contenido en vitaminas del grupo B. Ayuda a reducir los niveles de colesterol y de azúcar en sangre. Indicado para personas diabéticas y con hipertensión. Muy saciante con alto contenido en fibra que ayuda a controlar nuestro apetito.
Ingredientes
Harina de trigo Kamut khorasan. *Provenientes de Agricultura Ecológica.
Modo de uso
Hervir agua con sal y añadirla los macarrones de kamut y cocer entre 5 y 7 minutos.
Cualidades del producto
Producto ecológico.
No contiene azúcares añadidos.
Apto para veganos.
