La Espirulina (Spirulina platensis) es un alga con un alto porcentaje de proteína (65 a 70%), todos los aminoácidos esenciales y nueve no esenciales; minerales como potasio, calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo; todas las vitaminas del complejo B, vitamina E, azúcares complejos, carotenoides, enzimas y ácidos grasos esenciales.
La espirulina es rica en nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, vitaminas B, hierro, calcio y otros minerales.
Una cucharada de espirulina en polvo (7 gramos) contiene alrededor de 4 gramos de proteína de alta calidad, lo que lo convierte en una excelente fuente de proteínas para vegetarianos y veganos. También es una buena fuente de ácidos grasos esenciales, que son importantes para la salud del cerebro, el corazón y el sistema nervioso.
La espirulina es rica en antioxidantes, que son sustancias que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
Se recomienda tomar 2 comprimidos dos veces al día con las comidas.
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